Udang laut

 

​Ternakan utama Asia –Penaeus monodon (udang harimau/blacktiger) dan p. orientalis (white taisho).

Udang harimau  60% pengeluaran udang dunia. Teknologi ternakan dan pembenihan yang terbukti dengan purata pengeluaran melebihi 3 tan matrik/hektar/pusingan bagi penghasilan yang tinggi di antara 1-3 tan metrik/hektar/pusingan bagi penghasilan yang rendah. Permintaan udang harimau  serta harga yang tinggi dalam dan luar negara. Ciri-ciri biologinya yang sesuai seperti cepat membesar, boleh hidup antara kemasinan 0-40 ppt, tahan lasak dan induk yang banyak terdapat di perairan tempatan bagi bekalan benih. Terdapat banyak kawasan yang berpotensi untuk ternakan serta iklim yang sesuai yang membolehkan ternakan dijalankan sepanjang tahun, oleh kerana udang harimau cepat membesar, 2-3 pusingan ternakan dapat dijalankan dalam setahun.​