‚ÄčBudu, cencaluk dan ikan pekasam adalah antara makanan 'pembuka selera' yang digemari masyarakat Melayu di Malaysia, namun tidak ramai yang tahu mengenai "ikan bekok atau bakok", yang juga dikategorikan sebagai pembuka selera popular terutama dalam kalangan masyarakat Kelantan. Ikan bekok biasanya diperbuat daripada ikan gelama

Sumber: Utusan Malaysia

Baca Selanjutnya...